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黑白膜怎樣鑒定食用菌菌種優劣

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黑白膜怎樣鑒定食用菌菌種優劣

發布日期:2020-04-15 17:40 來源: 點擊:

黑白膜怎樣鑒定食用菌菌種優劣


一、培育觀察鑒定


對於分離、選育和引進的菌種,根據黑白膜培育,觀察菌絲體對幹、濕度和溫度等方麵的適應特性。如將菌絲體置於偏幹、偏濕和幹濕相宜的條件下培育,若菌絲在前兩種條件下能良好生長,而在幹濕相宜的條件下生長最佳,則表明是好菌種。


二、外觀直接觀察鑒定


外觀菌種,菌絲濃白、粗壯、富有彈性,則生命力強;假如菌種菌絲萎縮,幹燥無色澤,或菌絲體自溶造成了多量紅褐色液體,則生活力已變弱,不適宜再用;木塊菌種如仍保持硬實,則屬於生活力強的菌種,如若木塊變得軟化鬆散,則已老化,不適宜使用。

黑白膜

三、液體培育鑒定


配製2%糖水溶液,經常規滅菌消毒,挑取黃豆(4322,-11.00,-0.25%)粒大的菌塊,放入100毫升上述溶液中,置於25——28℃溫度下培育3——7天後,若液麵出現氣泡,造成“油皮”,發生渾濁現象,表明菌種本身有雜菌;假如苗塊下沉,或遲遲才長出很薄的菌絲層,則表明菌種生活力弱;如若液麵四周的菌絲生長快,且濃白呈棉絮狀,則表明菌種生命力強。


四、鋸木屑瓶栽鑒定和周期產量鑒定


瓶栽鑒定的做法與培育栽培的方法相似,把鋸木屑培養料裝得鬆一點,適當加大濕度,黑白膜把需要鑒定的菌種接種於培養基中,做好記錄,在26℃恒溫下培育15天。隨後使溫度降至15——20℃,並給予較好的散射光條件,再培育半個月左右,在瓶壁和料麵上就會出現子實體原基和少量子實體。若未發現雜菌和異常現象,再把菌種接在木段上,黑白膜做周期產量鑒定。假如子實體生長旺盛,高產優質,具備優良品種特性,而且沒有雜菌混生,表明菌種可靠,能夠保存並投入大麵積生產。


相關標簽:黑白膜,綠白膜,PEP利得膜

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